Bürgerservice

Süße Beerenpizza

Besonders empfehlenswert für Kinder!

Zutaten für 2 Portionen:
150 g Erdbeeren
50 g Himbeeren
50 g Heidelbeeren
150 g Magertopfen
2 EL Mineralwasser
1 EL Honig
einige Pfefferminzblätter zum Garnieren

Zubereitung:

Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren waschen. Erdbeeren im Mixer pürieren.
Topfen mit Mineralwasser und Honig cremig rühren, auf einem großen flachen Teller aufstreichen und darauf das Erdbeerpüree verteilen.
Mit Himbeeren und Heidelbeeren belegen und mit Pfefferminzblättern garnieren.

Tipp

Probieren Sie dieses Rezept auch mit anderen Beeren wie z.B. Ribisel oder Brombeere!

Inhaltsstoffe	Nährwerte pro Portion (ca.)	Inhaltsstoffe	Nährwerte pro Portion (ca.)
Energie (kcal)	130	Ballaststoffe (g)	4
Protein (g)	11	Cholesterin (mg)	1
Fett (g)	1	„Zucker“ (g)	1
Kohlenhydrate (g)	18

Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).